Fainá de cebollas y manzanas

Ingredientes:

-1 cebolla mediana
-1 manzana verde
-1/4 taza de aceite
-2 huevos
-3/4 taza de leche
-2 cdas. de queso rallado
-250 gr. de harina
-1 cda. de polvo de hornear

Preparación:

Picar la cebolla y la manzana en brunoise (cadraditos chiquitos). Mezclar en un bowl los huevos, la leche, el aceite, el queso rallado, harina y polvo de hornear, mezclar bien y por último agregamos la cebolla y la manzana. En una asadera poner un chorrito de aceite y llevar al horno 5 minutos, sacar y volcar la preparación, llevar nuevamente al horno a 180° unos 25 minutos aproximadamente.

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *